一口サイズのりんご飴
作り方
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1
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クッキングシートをお皿に敷いておきます。りんごを一口サイズに切って
爪楊枝を刺していきます。
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2
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砂糖大さじ9(約80g)水大さじ2を鍋に入れます。
【まだ火を付けていません】
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3
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食紅(赤 付属のスプーン2)を入れて混ぜます。そしてから火を付けます。
【食紅はなくても大丈夫です。】
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4
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少しドロッとなったら急いでりんごに付けます。【鍋が熱いので気をつけて】
【食紅がない方は色が少し黄色になったらOK】
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5
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付けたらこんな感じ。10分くらい放置します。
鍋はお湯に付けて洗ってください。
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コツ・ポイント
私は食紅の方をゆっくり付けていたので直ぐに固まってしまい少ししか出来ませんでした(・・;)急いで付ければ固まらないので頑張ってください(^^)包丁、火を使うので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
りんごが半分だけ余っていたので作ってみました。
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