桜えびのおろし大根汁

長ネギは小口切りにし、鍋に桜えび、長ネギを炒め豆腐も入れほぐしながら炒めだし汁を入れる。

大根をおろす。１の鍋に醤油、塩で味付けし最後に大根おろしも加え出来上がり。好みで一味唐辛子を入れても美味しいです。