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手作りポテトチップス

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Description

ポテトチップスが焦げない作り方です。

材料 （じゃがいも）

■ じゃがいも
塩
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむく
    1.5mmの厚さにスライスする

  2. 2

    スライスしたじゃがいもにお湯をかけて洗う。※焦げの素になる糖を抜く。
    キッチンペーパーで水気をとる

  3. 3

    パリッとするまで揚げて、塩をふって出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家でつくってみました
レシピID : 3815381 公開日 : 16/04/19 更新日 : 16/04/19

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手作りポテトチップス
by mikanneko_