ココナッツ入りビスコッティ
Description
コーヒーにぴったりのお菓子。固いのでコーヒーに浸していただきます。ココナッツのほんのりした甘みがおいしいです。
まゆらびっと
材料
作り方
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1
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アーモンドを刻む
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2
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ホットケーキミックス アーモンド ココナッツをボールに入れ少しずつ豆乳を加えて生地をまとめる
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3
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天板の上に長方形に形成してから170度のオーブンで20分焼く
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4
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いったん取り出して包丁で1センチ幅くらいで切ってからオーブンを150度にして片面ずつ10分焼く
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コツ・ポイント
豆乳は入れすぎるとカリッと感がなくなるので様子を見ながら入れる
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余ってたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まゆらびっと
