鶏レバーの甘辛煮
せくみ
作り方
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1
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レバーを洗い、カットして、沸騰したお湯に入れ、再沸騰したらフタをして５分おく。
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2
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ざるにあけたら、鍋に調味料全部を入れて煮立ったところにレバーをいれ、３分につめる。（味をからめるように）
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コツ・ポイント
さめるときに味がしみますので、すぐ食べるより少したってから食べるとおいしい。
このレシピの生い立ち
レバーをやわらかく食べたくていろいろなレシピを見て。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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