アスパラつくね
作り方
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1
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アスパラに片栗粉をまぶす
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2
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ボールにひき肉、塩胡椒、万能ネギを合わせておく
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3
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アスパラに2をつける(少し握りながらつけると焼いた時に剥がれにくい)
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4
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フライパンにごま油をひき、3を焼く。7割くらい焼けたところで焼肉のたれを入れる
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コツ・ポイント
ひき肉をつけるときは少し強めに握ると良い
このレシピの生い立ち
アスパラがたくさんあったので
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アスパラに片栗粉をまぶす
ボールにひき肉、塩胡椒、万能ネギを合わせておく
アスパラに2をつける(少し握りながらつけると焼いた時に剥がれにくい)
フライパンにごま油をひき、3を焼く。7割くらい焼けたところで焼肉のたれを入れる