低糖質!豪華な一品、焼きトマトチーズ

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Description

広がるチーズに絡めたトマト、熱々はビールに合いますよ!

材料

1個
1枚
オリーブオイル トマト用
大さじ1
オリーブオイル チーズ用
大さじ1
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはクシ切りに

  2. 2

    写真

    まずはオリーブオイルでトマトを焼きます。

  3. 3

    写真

    間にチーズをはさんで

  4. 4

    写真

    さらに上からもチーズのせます。
    チーズ用のオリーブオイルもかけます。

  5. 5

    写真

    トースターか魚焼きグリルでコンガリ焼きます。

コツ・ポイント

最初にトマトを少し炒めると甘さが増します。
チーズが焦げる一歩手前で火をとめてくださいね。
小さ目のフライパンに広がるチーズ、コンガリと色づくと美味しさ倍増です。

このレシピの生い立ち

フライパンのまま食卓に出せる、トースターや魚焼きグリルを使うとあっという間にできます。
簡単で豪華に見える一品、手抜きしても手抜きに見えないレシピをと考えて作りました。
レシピID : 3817708 公開日 : 16/04/20 更新日 : 16/10/21

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