カレーアレンジ☆簡単☆卵のっけ焼きカレー

カレーアレンジ☆簡単☆卵のっけ焼きカレーの画像

Description

☆話題入り感謝です☆
余り物を総動員して作る簡単な焼きカレー。
時短な上に残り物消費で
大助かりな一品です。

材料 (3人分)

3個
お好みの量(我が家はたっぷりめ)
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. 1

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    余りもののご飯とカレーはお好みの量で。チーズも好きなだけ。卵は一人ひとつ☆

  2. 2

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    カレーを温めます。
    もし具を加えたいときはここで。
    お肉を増やしたり、野菜を追加したり。

  3. 3

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    温まったカレーにご飯を投入します。

  4. 4

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    ご飯にカレーがよく合わさったところで、チーズをひとつかみ入れます。

  5. 5

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    耐熱皿に一人分を入れます。パセリを散らします。

  6. 6

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    真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れます。

  7. 7

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    更に上からチーズを散らします。
    トースターで卵が軽く固まるくらい焼きます。1200Wで5分位(焼け具合で調整下さいね)。

  8. 8

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    出来上がり!

    卵を崩すと中から黄身がトロ~リとなるのが理想です♡

コツ・ポイント

う~ん、コツらしいコツはひとつもないです。

強いて言えば「残り物とは言わせない!」という意気込みみたいなモノでしょうか。

このレシピの生い立ち

カレーってどうしても想像以上に多くできてしまうのです。不思議なことに。

余り物の総動員ですが、息子のお気に入り。
カレーを作ると「明日は焼きカレー?」と確認されるほどです。

残り物が一掃されるお助けレシピ。
お役に立てると嬉しいです♡
レシピID : 3817742 公開日 : 16/05/03 更新日 : 17/01/25

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