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材料をそろえる
ニンニクの薄切りとしょうゆ・みりん・酒を適当な袋にいれ、
2の袋にブリを入れ、15~30分漬ける
フライパンにクッキングシートを敷き、フライパンを温めてから、汁気を切ったブリを並べる
3の漬け汁にピーマンをくぐらせて
4と一緒に蓋をして焼く
裏返して焼く
出来上がり!