簡単♪グリルアスパラと豚バラ&大豆炒め
はずき
作り方
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1
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アスパラの下のほうをピーラでむく。
これにオリーブオイル小2と塩コショウを絡ませる。
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2
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魚焼きグリル（上下再弱火）か、トースターで
アスパラを10分程度焼く。
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3
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この間フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め、香りがたったら豚肉を入れ、上下カリカリになるまで
焼く。
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4
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3で出た油をキッチンペーパーで吸い取る。
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5
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4に大豆と*を入れ、ざっと炒めて火を止める。
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6
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焼きアスパラの上に4をかけて完成。甘いアスパラとしっかり味付けした豚肉と大豆が
おいしいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旬のアスパラをおいしく食べるため
はずき
