魚・さばのにんにくバター焼き♪フライパン
Description
魚・サバのにんにくバター焼き♪焼き魚の簡単なフライパンでの焦げない焼き方！魚のタレがパン粉で流れないように焼きました！
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる
-
-
-
2
-
塩を振り、１５分置く
-
-
-
3
-
バターをラップなしで３０秒温める。 にんにくを混ぜて
-
-
-
4
-
３のバター・にんにくにパセリ・パン粉を混ぜて
-
-
-
5
-
２の水気をキッチンペーパーで拭き、こしょうをふる
-
-
-
6
-
フライパンにクッキングペーパーをしき、温めて、５をのせる
-
-
-
7
-
さばの上に４を平らにのせ、蓋をして焼く
-
-
-
8
-
４～６分焼くと出来上がり！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
漢方薬のタカキ大林店
