丸ごとトマトのカップサラダ♪
作り方
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1
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トマトの先を水平に切り(ヘタでない方)、
スプーンで中身をくりぬく。
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2
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くり抜いた中身と大豆の水煮、蒸しササミをドレッシングと混ぜ、くり抜いたトマトの器に戻す。
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3
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最後にドレッシングを上から少しかけ、トマトで蓋をする。
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4
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中身はハムでも、コーンでも、きゅうりでも。なんでも美味しいです。その時冷蔵庫にある中身で☆
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5
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我が家はササミと大豆の組合せが一番人気です。
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コツ・ポイント
くり抜く時はそっと!多少穴が開いても大丈夫です^ ^
このレシピの生い立ち
なんでもない組合せですが、切って混ぜてしまうより、楽しく食べられます!
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