ダイエット中に!炊飯器で簡単☆小豆アイス

ダイエット中に!炊飯器で簡単☆小豆アイスの画像

Description

ダイエット中だって、アイスが食べたい!

材料

1カップ
作り方参照
1カップ
少々

作り方

  1. 1

    炊飯器に軽く洗った小豆(水戻し不要)と、水を炊飯器の「白米1合」の目盛りまで入れ、1回目の炊飯スイッチオン!

  2. 2

    1、の小豆をザルにあげ、煮汁を切る。※この煮汁には、便秘やむくみ改善に効果ありらしいので、捨てずにお茶代わりに〜♪

  3. 3

    汁気を切った小豆を炊飯鍋に戻し、水を「白米2合」まで入れ、二回目の普通炊きスイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら、刻んだレーズンを入れて三回目のスイッチオン!

  5. 5

    写真

    炊き上がったら、塩少々を入れ放置。自然と冷めてきたら、ラップで小分けし冷凍庫へ。

  6. 6

    写真

    ポキポキ割って器に入れて、お好みでハチミツを♪面倒なら、そのままパクリと…

  7. 7

    写真

    もちろん、アイスにせずあんこのまま食べても旨し!私は、ナッツ類とハチミツをかけて食べるのがお気に入りです〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い日は、アイスが食べたい!でも…ダイエット中(^^;;
そんな時でも、まとめて作って冷凍庫に作り置きしておけば、ササッ時に甘いものをしかも体に優しいアイスが食べられる〜♪♪子どもたちのおやつにもおすすめ!
レシピID : 3821972 公開日 : 16/06/11 更新日 : 16/06/11

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