サラダ玉ねぎとサラダフレークのマヨ和え

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Description

シンプルで美味しい!カレーライスのお供におすすめです。

材料 (2人分)

サラダ玉ねぎ(新玉ねぎ)
1/2個
◎マヨネーズ
大さじ1強
◎粒マスタード
小さじ1/4~1/2
◎レモン汁
小さじ1/2
◎薄口醤油
5滴(少々)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをなるべく薄く切る。(少し食べてみて辛そうな場合は、お皿に薄く広げて常温で30分程度さらす

  2. 2

    1と◎をボウルの中でざっくりと混ぜる。

  3. 3

    2をお皿に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

新玉ねぎやサラダ玉ねぎは辛みが少ないものが多いと思いますが、個体差があるようなので調理する前に少し玉ねぎの味見をして下さい。
玉ねぎは水にさらさないのがおすすめです。辛みが気になる方は、繊維を断つようにして切ると辛みが抑えられます。

このレシピの生い立ち

甘くて辛みのないサラダ玉ねぎを手に入れたので、シンプルに美味しく食べたくて。
レシピID : 3822387 公開日 : 16/04/23 更新日 : 16/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ユーリカ1106
大好きな組み合わせで、とても美味しいおつまみでした!感謝!!

どうもありがとうございます♪