金柑のパウンドケーキの画像

Description

金柑ジャムのいい香りがするパウンドケーキです。

材料 (18センチパウンド型)

1個
サラダ油
50㏄
大さじ1/2
60g
30g位

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料を混ぜ合わせます。パンケーキミックスは、こちらを使用しました。

  2. 2

    生地の様子を見て、牛乳を調節してください。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで30分くらい焼く。

コツ・ポイント

少しパサパサしますので、生クリームなどを添えて食べるといいかもしれません。
お好みで、ジャムの量を調節してください。

このレシピの生い立ち

金柑がたくさん採れたので、母が金柑ジャムを作ってくれました❗
そのジャムを使ってお菓子を作りたくて、パウンドケーキに入れてみました❗
レシピID : 3823216 公開日 : 16/04/27 更新日 : 16/04/27

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