*お弁当* 紅生姜と青海苔の玉子焼き
Description
いつもの玉子焼きに、紅生姜と青海苔を入れてみました(^m^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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紅生姜は袋から出し、みじん切りにしておきます。
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2
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卵をボウルに割り、1の紅生姜と青海苔、塩、しょうゆをそれぞれいれて混ぜる。
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3
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出し巻き卵を焼くのと同じ手順で焼き、できあがり。
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コツ・ポイント
紅生姜は細かいみじん切りでなくてかまいません。逆に少し大きめのほうが食感があって良いですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
スーパーのお寿司を買った時に付いてくる紅生姜が余ってたので、混ぜてみようかなと思って作りました。そして紅生姜と言えば青海苔!外せませんよね、この組み合わせ♪