本場韓国風コングクスの画像

Description

濃厚で麺に絡んだスープが絶品な冷やしコングクスです

材料 (2人分)

150g
素焼きアーモンド
10粒
美味しい塩(今回は岩塩)
少々
昆布茶か白だし
小さじ1
2人分
きゅうり、葱、トマト、茹で卵など
適量
 

作り方

  1. 1

    スープの材料全てをミキサーでよく混ぜまず、塩は途中混ぜながら微調整してください。

  2. 2

    茹でておいた麺とお好みの薬味を乗せて完成です。

コツ・ポイント

ミキサーだけ、とっても簡単です

このレシピの生い立ち

韓国で食べたのがとっても美味しく、帰国後にキンパと一緒に作りました!
レシピID : 3823958 公開日 : 16/11/07 更新日 : 24/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kapppppe
近所の焼肉屋さんで食べたコングクスが美味しくて作りました!とっても美味しくお店と同じ味になりました!
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りんどーん
簡単でもったり美味しかったです♡ひやむぎで作りましたが麺のモチモチ感がマッチして良かったです(*^^*)
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ぎんの助
具が何も無いので茹キャベツをトッピング。美味しく簡単でリピ決定!

キャベツのトッピング美味しそうです!レポ有難うございます☆

初れぽ
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天才のりちゃん
美味しくできました

かいわれや茗荷の夏野菜美味しそうですね!レポ有難うございます