イカゲソのゴロ蒸し
Description
旦那さんが酒の肴にいいと言っていました
巧蓮弘礼のママ
材料
イカげそ、エンペラ、ゴロ
1杯分
酒
大1
みりん
小1
砂糖
小1/2
醤油
大1
作り方
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1
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アルミホイルの上にイカげそとエンペラを適当な大きさに切って、ゴロを乗せる
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2
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調味料を入れてアルミホイルで包む
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3
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耐熱皿に乗せ、オーブントースターにいれ、250℃で10分くらい焼いて出来上がりです
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コツ・ポイント
出来たては苦味がありましたが、少し時間を置くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍イカのゴロを捨てるのがもったいなかったので、げそを使って一品作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
