炒り豆腐
futaba8
作り方
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1
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軽く水けをきった豆腐をフライパンに入れ、水気をしっかりとばす。
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2
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そこに、小口切りにした細ネギとごま油を入れ、炒める。
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3
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みりん、しょうゆ、だし粉末を加え、炒め続ける。
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4
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お皿に盛って、大根おろしと、かつおぶしをちらしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
豆腐の水気をしっかりとばすこと。
このレシピの生い立ち
モニター当選のため、レシピを考えました。
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
futaba8
