外はサクサク、チョコマドレーヌ
kei2129
作り方
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1
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下準備……ホットケーキミクスとココアを混ぜて振るっておきます。マーガリンは常温にしておきます。
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2
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ケーキ用のマーガリン、砂糖、サラダ油をボールに入れて混ぜ合わせます。トロッとするまで混ぜて下さい。
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3
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更にボールに卵を入れて混ぜ合わせます。
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4
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更に振るっておいた、ホットケーキミクスとココアをボールに入れてサックリサックリ混ぜます。
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5
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更に、刻んだチョコレートとラム酒を入れて混ぜ合わせます。
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6
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カップに入れてオーブンに入れ、170℃で20分～25分焼きます。竹串を刺してサックリしていたらOK。私は20分にしました
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コツ・ポイント
薄力粉を入れたらサックリサックリ混ぜて、オーブンは焦げないように時間に気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
チョコレートを使ったケーキが作りたくて、まずは失敗しないようにホットケーキミクスを使いカップケーキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
kei2129
