簡単豚キムチ春巻き
作り方
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1
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豚ミンチをごま油で
いため、塩コショウをし、めんつゆで
味付け
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2
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1の中にキムチを入れて混ぜる。
キムチが大きければ
小さく切る。
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3
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春巻きの皮に、ミックス野菜をのせその上に2を適量のせる。
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4
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春巻きを巻く要領で巻く。
ごま油で焼き目がつくまで焼きます。
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コツ・ポイント
ミックス野菜を使用しているため、野菜もとれ、あっさり食べられます。味ぽんやゆず味ぽんにつけて食べています。物足りない人は、とろけるチーズを入れて巻くとまた、違った味になります。
このレシピの生い立ち
野菜ミックスとピザ用チーズをまいて食べてみましたがもう少し何かと思いついたのがこれです。