ふんわりしっとり☆バナナパウンドケーキ

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Description

完熟バナナの甘み!!
トースターで焼けちゃうんですね〜( ´ ▽ ` )ノ

材料 (パウンドケーキ型1個分)

2個
油(くるみ・サラダ・オリーブ)
大さじ2
100~150cc
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、好きな油、生クリーム、はちみつを加えて混ぜる

  2. 2

    1にバナナをフォークなどで潰しながら混ぜ、ホットケーキミックスも加えまぜまぜ。

  3. 3

    型にクッキングシートを敷くか、マーガリン(分量外)を塗ってから生地を流し入れる。

  4. 4

    トースターで180度 約40分。
    表面が焼けたらアルミホイルで覆ってね( ˆωˆ )

コツ・ポイント

私はくるみオイルを使いました。
オーブンでももちろん焼けます( ˆωˆ )

このレシピの生い立ち

生クリームの期限が切れそうだったので救済レシピ\( ´ω` )/
レシピID : 3826187 公開日 : 16/04/26 更新日 : 16/04/26

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