普通に飽きたら筍きんぴら
Description
筍を大量消費したくて、作ってみたらイケたのでご紹介します(´,,•ω•,,)♡
馬いパン屋
材料
（３人分）
筍水煮
1本
砂糖
大さじ３杯
酒
50cc
みりん
50cc
醤油
100cc
鷹の爪
少々
ごま油
大さじ２杯
作り方
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1
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筍水煮を細切りにする
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2
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フライパンを熱し、筍と砂糖を加える
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3
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水分が飛ぶまで炒める
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4
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酒、醤油、ごま油、鷹の爪を加え水分が飛ぶまで炒める。
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5
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皿に盛り完成！
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コツ・ポイント
筍の水分が飛ぶまで炒める。
鷹の爪を加えすぎると、ピリピリ半端ないです。
ごま油は多めに入れないと、香りがしません。
鷹の爪を加えすぎると、ピリピリ半端ないです。
ごま油は多めに入れないと、香りがしません。
このレシピの生い立ち
筍料理を考え中で、細い切ると知らず知らずのうちに食べてなくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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馬いパン屋
