あたいの辛ラーメン
作り方
-
-
1
-
沸騰したお湯の中に麺を入れる
-
-
-
2
-
火薬、スープの粉をいれる
-
-
-
3
-
ダシダ、ヤンニョムのたれをいれる。
胡麻油も香り付け程度に入れる
-
-
-
4
-
卵をそーっといれる
-
-
-
5
-
4分半煮込みます
-
-
-
6
-
時間が経ったら、お皿によそりチーズ 韓国のりなどトッピングします
-
-
-
7
-
完成です!!
-
コツ・ポイント
卵、チーズ、ヤンニョムのたれを入れているので辛さはある程度抑えられてますがそれでも辛い方は食べる時にマヨネーズを少し入れて混ぜるとマイルドになり美味しいですよ
このレシピの生い立ち
辛ラーメンが好きでたくさんアレンジしましたが、これが一番美味しいです!