昔なつかし！？黄桃缶詰ＤＥゼリーケーキ
たまおたまお
作り方
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ゼラチンを５ｇと１５ｇにわけてふやかします
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2
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黄桃缶をあけ、汁と桃にわけて、桃を半量は２センチ、もう半量を１センチ角に切っておく（みかけマンゴー！？）
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3
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桃半量（２センチ角）を型にひく。
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4
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ヨーグルトの半量を鍋に入れ、砂糖を加えて火にかけ、砂糖が溶けたら火をとめる。
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5
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ゼラチン（１５グラム）を入れて、とかす。
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6
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ボールに氷をいれ、鍋をおいて、とろみがつくまでまぜる。残りのﾖｰｸﾞﾙﾄをまぜ
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生クリームをくわえてまぜる。
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8
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型に流しいれ、ちょっとトントンと空気を抜く。
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9
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残りの桃を散らしてまたトントンして、なじませて、冷蔵庫で半日以上冷やし固める。
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10
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桃缶の汁を電子レンジで３０℃ぐらいにあたため、ゼラチン（５グラム）をまぜる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
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固まったらスプーン等で細かく砕く。
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ヨーグルトケーキを型から抜いて、桃缶汁ゼリーを散らしてできあがり！
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切り口からの白とオレンジのこんとらすとがＧＯＯＤ♪
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コツ・ポイント
とっても簡単です。今回見栄えをよくするために、クグロフ型でつくりましたが、１８センチの丸型でも大丈夫です。フルーツをいろいろとかえてもＧＯＯＤ。型から抜くときに、湯銭にかけると、とけるので注意！ちょっと大変ですが、頑張りましょう
このレシピの生い立ち
簡単なので、型をかえ、フルーツをかえ昔から作っているので、どこのレシピかわすれてしまいました（＾＾；）我が家の定番デザート。クグロフで作ると砕いたゼリーも映えておもてなしっぽく豪華ですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たまおたまお
