焼きそばで簡単ジャージャー麺
作り方
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1
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油をひいたフライパンに刻んだ筍とミンチを入れて炒め
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2
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火が通ったらタレの材料をすべて入れて炒め肉味噌完成。
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3
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フライパンなごま油をひき焼きそば麺を炒め水を入れて蒸し焼きします!
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4
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全て盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
麺を炒める時にダシをいれて炒めるとより旨さが増します!
このレシピの生い立ち
ピリ辛な麺料理が食べたくて作りました。
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油をひいたフライパンに刻んだ筍とミンチを入れて炒め
火が通ったらタレの材料をすべて入れて炒め肉味噌完成。
フライパンなごま油をひき焼きそば麺を炒め水を入れて蒸し焼きします!
全て盛り付けて完成!