体ポカポカ☆自家製ガリ

新生姜は皮をむいてピーラーで薄くスライスし、耐熱瓶に詰めます。

鍋に甘酢の材料を入れ、火にかけ、沸騰する直前に火を止め、1に入れます。
３時間以上漬けて出来上がりです。