ホタテとズッキーニのカルパッチョの画像

Description

春らしくグリーンや黄色で揃えてみました〜♪(´ε` )

材料 (2人分)

ズッキーニ、緑、黄色
各1/2
6個ぐらい
ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
塩、胡椒
少々
ピンクペッパー
飾り
ディル
飾り
パルメジャーノ 削り
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライスし、ニンニクで香り付けしたオリーブオイルで焼く。塩、胡椒を振る

  2. 2

    帆立を3〜4枚にスライス。塩を振っておく

  3. 3

    帆立とズッキーニを交互に並べ、オリーブオイル、パルメジャーノをお好みでかけ出来上がり

コツ・ポイント

ちゃんと、塩で味付をしましょう

このレシピの生い立ち

並べ方次第で可愛らしくもなります!
レシピID : 3831213 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
井上愛美
ニンニクなし、オリーブオイルにレモン汁追加しました。お気に入り☆