バナナスコーン

Name: バナナスコーン
Yield: 4cmぐらいの20個
Ingredients: バナナ 4本; 小麦粉 150g; 全粒粉 150g; ココナッツフレーク 100g; ベーキングパウダー 大さじ1; サラダ油 100g; 牛乳 30g

Description

砂糖無くても十分甘く、ココナッツフレークで食べ応えありのスコーンにしました

4本

150g

150g

100g

大さじ1

サラダ油

100g

30g

生地は混ぜすぎず、粉っぽさが残っててもOK。
スプーンで適当にすくってゴツゴツしてた方が食感が出て美味しい。

≪材料置き換え案≫
ココナッツフレーク➡︎クルミなど
全粒粉が無ければ全部小麦粉
牛乳➡︎豆乳

完熟バナナ4本を消費しよう！

レシピID : 3832533 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/29