簡単ジンギスカンのタレ手羽中テリテリ焼き

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Description

ご飯がすすみます

材料 (3〜4)

若鶏手羽中
290g
大さじ1.5
適量
☆ジンギスカンのタレ
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
グレープシードオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    このタレを使用。

  2. 2

    写真

    ☆のタレを混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    手羽中は骨に沿って切れ目を入れ、米粉を満遍なく塗します。
    *私はポリ袋に入れ、振って塗しました。

  4. 4

    写真

    フライパンにグレープシードオイルを入れ、3をこんがり焼きます。

  5. 5

    焼き目が付いたら弱火にし2のタレを加えて絡める様に汁気がほぼ無くなるまで焼いてごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コツはいりませんよ〜

このレシピの生い立ち

ジンギスカンをする時に購入するタレ…
でも頻繁にジンギスカンをする訳でないので、気づいたら賞味期限が過ぎゴミ箱行き…
勿体無いので、漬けダレに使用してみました。
レシピID : 3832998 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/04/29

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