ずぼら手抜きで豪華な新玉ねぎスープ
NOORA
作り方
-
-
1
-
新玉ねぎの上下を落として皮をむき十字に切り込みを入れておく(食べやすさと熱の通りやすさ)
-
-
-
2
-
玉ねぎはラップに包み皿に乗せて6分(玉ねぎ大きい場合)
注意玉ねぎの汁が出るので必ず皿へ
-
-
-
3
-
一分前位に途中参加でセブンイレブンの厚切り焼きベーコンを入れる。(可能なら焼きベーコンを本当に焼いて焦げ目があるよい)
-
-
-
4
-
お湯にコンソメを溶かす。
(ベーコンを焼いた場合はここに水を入れ沸かしてコンソメをとかすとなお良い)
-
-
-
5
-
すべてを合体させて完成。
-
コツ・ポイント
ベーコンを焼いてそのまま水を入れて煮てコンソメを溶かした方がおいしい。
コンソメでなくカツオだしとかでも美味しくはいただけました。
コンソメでなくカツオだしとかでも美味しくはいただけました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎスープをすぐにのみたかった
