モチモチ・チーズカレーパンの画像

Description

市販のパンミックスで、作りました。
まわりはサクッ♪。
発酵知らずでモチモチ♪。

材料 (4個分)

パン生地材料
市販のパン生地の粉
100g
1個
60cc
オリーブオイル
大さじ1
中種材料
カレー(市販)
1袋(200g)
衣材料
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    挽き肉を炒める。
    市販のカレーを一緒に混ぜる。
    4等分に小分けにする。
    ラップに軽く包んで凍らせる。

  2. 2

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    こんな容器を利用すると、カレーを凍らすのに便利♪。

  3. 3

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    このパンの素。
    ボールや、ポリ袋に、パン生地材料を入れる。
    をこねる。
    4等分に分ける。
    丸めておく。

  4. 4

    スライスチーズを半分に切る。
    半分に折る。

  5. 5

    生地を12㎝ぐらいの小判型にのはす。
    凍らしたカレー、上にチーズを中心手前に置く。
    生地を半分折る。
    しっかり閉じる。

  6. 6

    卵、パン粉で衣をつける。
    160~170℃位の温度で、きつね色に揚げていく(約、片面2分づつ)。

  7. 7

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    出来上がり♪。

コツ・ポイント

生地の閉じ口を、しっかり閉じる。

このレシピの生い立ち

テレビ番組で、「カレーパン」の特集がありました。
手軽に作りました。
レシピID : 3834275 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/04/30

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