バスク風ヘルシーチーズケーキ
Description
サッパリこくもあって、オーストリアに留学中にホストのママに教えて、気に入ったらしくこのレシピでずっと作ってくれています☺
ネリン
材料
作り方
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1
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クリームチーズと砂糖をよく混ぜる
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2
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①に溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。
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3
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②にヨーグルトを加え混ぜる
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4
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③に小麦粉を振るいながら加えて粉っぽさがなるなるまで混ぜる。レモン汁も加える。
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5
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型に入れ、余熱をしておいたオーブンで160℃で50分くらい焼く。
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6
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好みで味つきのヨーグルトでもアリですよー❗
今回は、いちご味のヨーグルトを使いました。
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コツ・ポイント
特にコツはありません！ヨーグルトも水切り不要だから楽チンだし、土台ないのもチーズケーキそのものの味があってより、チーズのコクが感じられて美味しいかも(^_^)
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好きだけと、少しでもヘルシーに食べたいど思って作ったら、逆にこのレシピが一番おいしかったです❗
水切り不要だし、好みで味付きのヨーグルトでも美味しくできました！
水切り不要だし、好みで味付きのヨーグルトでも美味しくできました！
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ネリン
