牛肉と生椎茸の栄養オイル焼
桃的美しき日々
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切り、しいたけは石づきを取っておく。ローズマリーは若芽を少しだけ摘んでおく。
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2
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フライパンに栄養オイルをいれ牛肉と椎茸、ローズマリーを炒める。8割がた炒まったら白ワイン、塩胡椒し水分を飛ばし火を通す
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3
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完成！お皿に盛って温かいうちに食べましょう
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コツ・ポイント
ローズマリーはクセの強いハーブなので入れすぎ注意！若芽を少量使いましょう
このレシピの生い立ち
DHAやEPAはお魚にたくさん含まれていると聞いたので、お肉を調理してみました！栄養オイルで普段のおかずをパワーアップ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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桃的美しき日々
