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超簡単 鮭の蒸し炒め

超簡単 鮭の蒸し炒めの画像

Description

並べてかけて火にかけるだけ
蒸すことで野菜は甘く 鮭はふっくら仕上がります(*^^*)

材料

鮭
適量
タマネギ
1個
キャベツ又は白菜
4.5枚
豆腐
1/2丁
きのこ(何でも)
適量
ネギ
少々
レモン
1/4個
塩胡椒 酒 (下味用)
少々
オリーブオイル
少々
塩(あれば岩塩)
一振り
酒
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    鮭に塩胡椒 酒をふっておく

  2. 2

    直火焼き用の鍋 (フライパンでもOK)に野菜 豆腐 鮭 きのこ レモンの順に並べ 塩 酒 オリーブオイルを回しかける

  3. 3

    蓋をして 鮭に火が通るまで蒸し炒め。

  4. 4

    ネギ お好みでブラックペッパーを振って出来上がり

コツ・ポイント

バター パセリ トマトなどをを加えるともっと洋風になります。
アレンジはお好みで^ ^

このレシピの生い立ち

とにかく時短。
レシピID : 3836368 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年10月17日
写真
kumicyoo
簡単で優しい味なので自分で味を変えてまた作ってみたいです♪

つくれぽ ありがとうございます 鮭 美味しい季節ですよね〜♡

2016年10月8日
写真
Rinakichi9
レモンの代わりにカボスにしてみました。美味しかったです！

ありがとうございます（＾ν＾） 美味しそ〜ですね♡

2016年5月24日
初れぽ
写真
☆tomozo☆
あっさりサッパリ美味しかったです♪レモンいいですね☆

ありがとうございます♡ 美味しそうですね(*☻-☻*)

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＊みにとまと＊
超簡単 鮭の蒸し炒め
by ＊みにとまと＊