ピーチヨーグルトゼリー
popodesu
作り方
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1
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水にゼリーを振り入れてふやかしておく。
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2
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ヨーグルトにフロストシュガーを混ぜてなめらかになるまで混ぜる。
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3
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白桃缶詰をミキサーにかける。
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4
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ゼラチンを加熱して溶かし、ヨーグルト、ミキサーにかけた白桃缶詰とよくまぜる。
型に流して３時間ほど冷やせばできあがり。
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
ゼラチンはしっかり溶かし、ゼリー液にまんべんなくいきわたるように混ぜましょう。それだけでゼリーは成功します。
このレシピの生い立ち
ゼラチンが５gしかなかったのですが、どうしてもゼリーを作りたくてゆるめのゼリー液を作ったら、フルーチェみたいにフルフルした食感が美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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popodesu
