サーモンとディルマヨエッグの朝食マフィン

サーモンとディルマヨエッグの朝食マフィンの画像

Description

ディル好きな方へ。

材料 (2人分)

ブレックファーストマフィン
2個
2個
●マヨネーズ
大2
●ディジョンマスタード(粒のないもの)
小1(好みで)
●刻んだディル
大1~(好みで)
●塩ブラックペッパー
少々
ケイパー、紫玉ねぎ、きゅうりスライス
適量

作り方

  1. 1

    固ゆでのゆで卵は用意しておいて下さい。スモークサーモンは食べやすくカットする。

  2. 2

    ●を混ぜる。マフィンはスライスして軽くトーストする。

  3. 3

    焼けたマフィンに1をのせ、きゅうりとスモークサーモンをのせる。

  4. 4

    ケイパー、紫玉ねぎをトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ディルとブラックペッパーは、たっぷりがおすすめ。

このレシピの生い立ち

大好きな組み合わせで朝食に。
レシピID : 3836800 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/06/15

このレシピの作者

KT121
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
https://youtube.com/@KT121_KITCHEN

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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コムギ大好き
ディル入りの卵が美味しいですね。チョウザメのスモークサーモンなので色が悪いですが美味しいオープンサンドになりました
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ochoa
連日すみません、日曜もリピ笑。朝からいい気分になれますね!

嬉しすぎです!私も食べたい~ありがとうございます

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ochoa
水に挿してるディルが長生きしてるので、土曜の朝食に♡美味でした!

素敵レポありがとうございます☆水挿しディル結構もちますよね

初れぽ
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るるおか
ディル入り玉子にケイパー&紫玉葱が爽やか♡彩素敵美味レシピ大感謝

早!即レポありがとうございます。パンがおいしそう♡