茶ちゃっと一人飯！鯵のづけ茶漬け
Description
眠いしめんどくさい、疲れたって時にパパッと出来るお茶漬けはいかがですか(^ ^)？
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材料
（丼椀で１人分）
市販の鯵のたたき
１パック
●醤油
小さじ１
●料理酒
小さじ１
お湯
１５０ml〜
白だし
小さじ２〜
刻みネギ、刻みのり、ゴマ、梅、おろし生姜など
お好みで
作り方
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1
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鯵をボウルに入れ●を揉み込み、耐熱コップに白だしとお湯を入れ混ぜあわせ、器にご飯を盛り、鯵を乗せ出汁をかけたら完成！
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2
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出汁は小さな片手鍋などで作ったり、耐熱コップに分量の水(１５０ml〜)を入れて２分半チンしたものに白だしを混ぜても♪
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3
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薬味、トッピングはお好みで(*^^*)
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4
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出汁を急須に入れて作ってひつまぶし風にそてもd(^_^o)
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コツ・ポイント
出汁の濃さはお好みで&お手持ちの白だしの味を見て調節して下さい☆
ちなみにウチで使っている白だしはヤマキの割烹白だしです。
梅を入れるとさらに美味〜(*^◯^*)
ちなみにウチで使っている白だしはヤマキの割烹白だしです。
梅を入れるとさらに美味〜(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
彼氏が接待でお夕飯いらないので、考えるのも面倒くさいし適当でいいやと思い考えました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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