アスパラ炒め 速攻の画像

Description

アスパラの甘さを引き出す酒のアテ

材料 (4人)

10本
岩塩
10振り
黒胡椒
3削り
醤油
少々

作り方

  1. 1

    アスパラを3cm間隔でカットする

  2. 2

    よく熱したフライパンに油をひいて

    1のアスパラを中火で焦げ目がつくまでよく炒める

  3. 3

    焦げ目がついたら

    塩胡椒、醤油を回し入れて

    醤油が香ったら出来上がり

コツ・ポイント

油は多めで醤油は少なめ香り付け程度で!

このレシピの生い立ち

近所の直売所にでっかいアスパラが置いてたので
レシピID : 3837906 公開日 : 16/05/02 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ikoiアフィニティ
ベーコンプラスで、やっぱり簡単美味しい(*^^*)
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☆Ruー☆
ツマミ 弁当の彩りにもいいですね〰
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Mi03saf
シンプルな味付けですが食は進みます!
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なーなちゃん
シンプルで美味しかったです。ご馳走様でした