しめ鯖とアボガト丼の画像

Description

簡単にすぐできる丼です。さっぱりとして夏には麺類と一緒にあわせると良いメニュー

材料

1切れ(市販)
2分の1
少々
1膳分

作り方

  1. 1

    しめ鯖とアボガトは食べやすく切る。

  2. 2

    ご飯に切ったしめ鯖とアボガトを交互に並べ、大根おろしをのせ、貝割れ大根を添える。

  3. 3

    白胡麻をふりかけ、ワサビ醤油をお好みの分量でかけていただきます。

  4. 4

コツ・ポイント

アボガトは充分に熟したものを使用します。

このレシピの生い立ち

アボガトはやっぱりわさび醤油で食べたかったので、しめ鯖とあわせてさっぱりと飽きの来ない丼にしました。
レシピID : 383827 公開日 : 07/06/03 更新日 : 07/06/03

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1 (1人)
初れぽ
写真
teewai
貝割れがなかったので、おろしではなく細切り大根の歯ざわりで。イカの塩辛も合いました。