豚肉とキャベツの味噌炒め 大根サラダ
Description
定番
材料
(味噌炒め)
豚肉 100g
キャベツ
味噌 大2
醤油 大1
砂糖 大1
酒 大2
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豆板醤 小1
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大根サラダ
大根 5㎝
マヨネーズ 大1
練りゴマ 大2
醤油 少々
牛乳 少々
塩・酢 好みで
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ゴマ 好きなだけ
作り方
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1
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肉を炒めてキャベツを入れて混ぜたタレを入れる。
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2
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大根は千切りにして塩で揉んで少し放置。
タレと混ぜる。
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コツ・ポイント
大根は水切りをしっかりする
このレシピの生い立ち
メモです