ニジマスの香味焼
作り方
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1
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ニジマスの水分をキッチンペーパーで取り塩コショウする。
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2
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半身が入る大きさのビニール袋にニジマスとAの材料を入れてニジマスにまぶす。
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3
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中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、2を皮から焼く。
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4
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レモンを絞っていただく。
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コツ・ポイント
半身を切ってからでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
魚が苦手な子供達に食べさせたくて作りました。魚ならニジマス以外でも大丈夫です。