*オリーブオイルinバター*
Description
柔らかくて塗りやすいバターを。塩分も控えめになり両方のいいとこ取り。(^^♪2016.5.14分量更新しました。
材料
バター(有塩)
30g
オリーブオイル
60cc
作り方
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1
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バターを常温に戻し、オリーブオイルを加える。
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2
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泡だて器で良く混ぜる。
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3
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ゴムベラで集めて瓶に詰め冷蔵庫に入れる。
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4
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2016.5.15サンドイッチを作るのに使ってみたら、やはりオリーブオイルを2倍にしたほうが塗りやすかったです。
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5
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*炊飯器でふわふわのくるみパン*(レシピID : 3982972)に使いました。
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6
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くるみパンの応用で大豆粉入パンに使ったり焼きあがったものにつけて。
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7
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最近、炊飯器で焼くのにハマっています。くるみパンの応用、何も入れないプレーンなパンにつけ、手が止まらなくて。(;^_^A
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2020.1.18クックパッドニュースに掲載して頂きました。本当にありがとうございます。m(__)m
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2020.1.19友達のCちゃんが作ってくれました。自家栽培のパセリも添えて。ありがとうございます。m(_ _)m
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2020.1.23つくれぽ10人で話題入りしました。作ってくださった皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
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2020.1.24人気検索でトップ10入りしました。みなさま本当にありがとうございます。m(__)m
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2020.1.28「オリーブオイル」の人気検索で1位になりました。 みなさま本当にありがとうございます。m(__)m
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コツ・ポイント
冷蔵庫で保存してみたら、もう少し柔らかめがいいなと思いオリーブオイルを同量から2倍にしてみました。2016.5.14
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から出してすぐ塗れるバターを作ってみようと。以前は市販品がありましたが、現在は売られていないので。