きなこムース
Description
豆乳・きな粉はイソフラボン。マシュマロはコラーゲン。女性のためのムースです♡
材料
(5人分)
作り方
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1
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耐熱ボウルに豆乳、きな粉、マシュマロを入れ、500wのレンジで2分チンしてマシュマロが溶けるまで混ぜる。
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2
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器に①を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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3
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とろりと泡立てた生クリームと、黒糖をトッピングしてできあがり。
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コツ・ポイント
マシュマロの粒が残らないように、しっかり混ぜること。
このレシピの生い立ち
女性に必要なイソフラボンたっぷりの大豆を使ったスイーツが食べたくて。これからの更年期を、このムースでのりきりたい(^▽^)/