もっちりオムレツ ねぎ、ひき肉 チーズ 

もっちりオムレツ ねぎ、ひき肉 チーズ の画像

Description

ねぎ、ひき肉、チーズを取り込んだ、ふんわりモッチリなオムレツです。甘さはお好みで、子供から大人まで自分の味付探してね~

材料

80グラム
50グラム(20センチ)
A ごま油
大1弱
A 醤油
大1弱
A ごま油
大1弱
A 砂糖
好みで大1前後
1個
お好み量

作り方

  1. 1

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    Aの材料全て、火のついてないフライパンへ入れ、よく混ぜる

  2. 2

    写真

    ひき肉に火が通ったら、弱火にして、平たくして、チーズを好みの量乗せる

  3. 3

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    チーズが溶けてきたら、溶いた卵を、全体に流す

  4. 4

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    オムレツになるように成型しながら、具材を集めてください。両面を焼いてください

  5. 5

    写真

    コツ:ひっくり返すと、崩れそうな時は、お皿をかぶせ、一度オムレツを出してから、裏返しにして再度、フライパンに、入れます

  6. 6

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    両面焼いたら、出来上がり~♪

  7. 7

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    中のチーズがとろ~

コツ・ポイント

オムレツをひっくり返すコツは【5】に書きましたが、やけどしないように手袋してください。
お子さんはお砂糖が入ると、お弁当にも合いますね。お父さんには、お砂糖抜きで、鰹節を入れてもチーズと相性が良くて、大人には向いてるかも。

このレシピの生い立ち

そぼろを作ろうと思っていて、急に、チーズを入れたくなり、思い付きでオムレツにしました。
チーズが入ってるので、お腹一杯になります
レシピID : 3839614 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/03

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