ベビーホタテとうずらのおつまみの画像

Description

5分あまりでさっとできて
日本酒にも、洋酒にも合いそうです。

材料

適量
適量
めんつゆ
適量
適量
みりん
適量

作り方

  1. 1

    めんつゆをうずめずにうずら卵を3分ほど煮込み、味を染み込ませます。

  2. 2

    水を入れてベビーほたてを2分ほど煮立てます。

  3. 3

    お好みで葱や青菜を入れて、みりんで照りをつけて完成です。

コツ・ポイント

生姜やチンゲンサイを入れてみてもよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

特売で買ってきて、賞味期限の切れかけのホタテで作りました。
レシピID : 3839785 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
やっとベビーほたて売ってた これ作りたくて待ってました 期待以上

ありがとうございます!!