レアチーズ〈覚書〉
作り方
-
-
1
-
常温に戻したらクリームチーズを柔らかくなるまで混ぜます。
-
-
-
2
-
砂糖を入れて混ぜます。
-
-
-
3
-
生クリームを少しずつ混ぜ混みます。
-
-
-
4
-
水でふやかし、レンジで溶かしたゼラチンを入れ、混ぜます。
-
-
-
5
-
型に流して冷やし固めます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもお借りしていたレシピがなくなったので、目分量で作ったら、自分好みに出来たので、覚書です(^^;)