【春の味覚】たけのこのペペロンチーノ
クックコック
作り方
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1
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冷えたフライパンにオリーブオイル、にんにくのスライスを入れて火にかける。
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2
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にんにくの香りが出てきたら筍を入れて塩胡椒をふり全体に油が回ったら出来上がり。
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3
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4
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コツ・ポイント
辛いのが大丈夫であれば鷹の爪を入れても。筍はぬかでアク抜き後のものを使っています。水煮缶でもできます。
このレシピの生い立ち
たけのこ掘りに行って沢山たけのこが取れたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
