セロリ、玉ねぎ、生ハムのサンドウイッチ
作り方
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1
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玉ねぎ セロリ
適当にみじん切りします
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2
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オリーブオイルと塩コショウを少し
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3
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アボカドをば~んと入れます。まな板は使わずにスプーンで掘る感じで大丈夫です
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4
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混ぜます。お好みでマヨネーズやレモン汁、お酢をたしてください。
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5
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生ハムをにせてパンでサンドします
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6
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半分に切ります
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コツ・ポイント
野菜にオリーブオイルを入れ混ぜることで酸化を防ぎ、調味料が馴染みやすくなります。
お好みでマヨネーズやなどを加えてください。
お好みでマヨネーズやなどを加えてください。
このレシピの生い立ち
残り野菜を使ったサンドウイッチ。コンビニで販売されてる少量の生ハムもこうすると豪華にみえますね。初夏のおひるごはんに食べ応えのある1品です。