アスパラソバージュとタマゴのパスタ♪
Description
彩りあざやかのアスパラソバージュ！
バター醤油の香りが美味しいです(^o^)/
バター醤油の香りが美味しいです(^o^)/
札幌在住の松島タツオ
材料
（１人分）
作り方
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1
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このアスパラソバージュは、山形県酒田市「ＪＡそでうら」管内の園芸農家 佐藤吉徳さんが作った国産品です(^^)/
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2
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お気に入りのパスタです。
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3
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このだし醤油すごく美味しいんです♪
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4
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タマゴは半熟ぎみに仕上げておきます。
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5
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アスパラソバージュは２分茹でておきます。
フライパンでオリーブオイルでベーコン、アスパラソバージュをさっと炒めます。
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6
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茹であがったパスタを加え、バター、醤油、最後にタマゴを加えて和えたら出来上がり♪
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7
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トッピングに白ごまなどふりかけます。
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コツ・ポイント
今回の味の決め手は、鮭節だし醤油（蒲田醤油）です。このだし醤油があれば簡単に美味しい味付け可能です。
私は炒飯の仕上げにも使ってますが、香りも良く、旨味も出て美味しくなります(^^)
私は炒飯の仕上げにも使ってますが、香りも良く、旨味も出て美味しくなります(^^)
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエの方からアスパラソバージュという珍しい野菜を頂いたので作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
札幌在住の松島タツオ
